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【ONLY ONE】ブレンドオーダーメイド 200g
¥2,000
市販のブレンドでは辿り着けなかった、あなただけの理想の味。 当店では、3種類の豆を黄金比で組み合わせ、お好みの焙煎度で仕上げる完全受注型のオーダーメイドブレンドを承ります。 自分だけのこだわり味の探求に。贈り物に最適です。 【カスタマイズの2ステップ】 1. 豆の黄金比率を選ぶ 以下の3つの役割に合わせて、お好きな豆を選んでください。 ・ベース(50%): 味の決め手。どっしり系か、スッキリ系か、好みの方向性を。 ・サポート(30%): 味わいの補強。甘みやボディ感をプラスしてバランスを整えます。 ・アクセント(20%): 個性の演出。香り高い豆を選んで、オリジナリティを。 2. 焙煎度を指定する ・浅煎り: 酸味と個性を楽しみたい方に。 ・中煎り: 苦味と酸味のバランスを重視する方に。 ・中深煎り: 心地よい苦味とコクを堪能したい方に。 ※こちらの商品に関しては、焙煎前の生豆時の重量で表示しております。 焙煎後は10%〜20%程度目減りします。ご了承ください。
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フルーティライト ブレンド【浅煎り】 200g
¥1,600
日常で楽しめるブレンドシリーズの一つ。 浅煎りのフローラルな香りやフルーツ感を楽しめるフルーティライト。 甘味4.0 酸味4.0 苦味1.0 コク3.0 クリーン4.0 原産国:エチオピア、ルワンダ ※ブレンドは品質・価格維持のために予告なく配合が変わる場合がございます。
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ワイニーミディアム ブレンド【中煎り】 200g
¥1,600
日常で楽しめるブレンドシリーズの一つ。 中煎りのバランスの良さとワイニーな香りを楽しめるワイニーミディアム。 甘味4.5 酸味3.0 苦味3.5 コク3.5 クリーン4.0 原産国:ホンジュラス、エチオピア、ブラジル ※ブレンドは品質・価格維持のために予告なく配合が変わる場合がございます。
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カカオダーク ブレンド【深煎り】 200g
¥1,600
日常で楽しめるブレンドシリーズの一つ。 深煎りの苦味と深いコクとカカオ・チョコレートの香りを楽しめるカカオダーク。 甘味3.0 酸味1.0 苦味4.5 コク4.5 クリーン3.5 原産国:エチオピア、ベトナム、中国、ルワンダ ※ブレンドは品質・価格維持のために予告なく配合が変わる場合がございます。
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【飲み比べ】ホクロオリジナル 3ブレンド×100g
¥2,400
ホクロ焙煎所オリジナルブレンド フルーティライト、ワイニーミディアム、カカオダークの3種類の飲み比べセット!! 自分の好みの香り・味・焙煎度を見つけてください! それぞれの商品名の通り香りに特徴のある、こだわりのブレンドです。 【フルーティライト】 フローラルな香りやフルーツ感。浅煎り https://hokurocoffe.base.shop/items/127575600 【ワイニーミディアム】 酸味と苦味のバランスは良くワイニーな香り。中煎り https://hokurocoffe.base.shop/items/130406976 【カカオダーク】 苦味と深いコクとカカオ・チョコレートの香り。深煎り https://hokurocoffe.base.shop/items/130409316

