【風味・味覚評価】 ◎香り高いカフェインレス。 ◎黒糖のように甘くコク深い。 ◎エチオピアらしい果実感と爽やかさ。 甘味4.0 酸味2.5 苦味4.5 コク4.5 クリーン4.0 【焙煎度】 中深煎り 【生産情報】 国:エチオピア 精選方法:マウンテンウォータープロセス